我校餐饮服务管理“1+x”等级证书考试顺利完成

  本站讯 近日，我校文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业在实训中心举行了2021年度“1+X”餐饮服务管理职业技能等级（中级）证书考试。经过前期选拔，本轮考试共有50名同学参加。

  考试分为理论和实操两部分，均在教育部备案的“餐饮服务管理1+X证书考试平台”进行。考试内容高度对接酒店服务与管理岗位，包括仪容仪表、宴会摆台、主题创意设计等部分，符合岗位工作流程技能要求，全面检验学生专业素质。

  按照考试工作安排，我校文化旅游学院酒店管理与数字化运营专业教师利用晚自习和周末时间，通过线上线下相结合的方式，分项目对学生进行集中培训。积极对接评价组织机构团队，严格按照相关要求开展考评工作。在考试期间，严格按照认证流程组织，分阶段完成了学生的考前选拔和培训、样题模拟训练、场地布置、考务组织、疫情防控等各项工作，确保考试任务圆满完成。（通讯员：闫伟嘉 撰稿：韩登 审核：张爱惠 梁倩 值班审核：成雪）