本站讯 为切实加强食品安全和疫情防控各项管理，从严从细从实做好食品原料的源头把控，确保食堂食品安全，12月1日上午，后勤服务处饮食服务中心组织食堂委托经营公司共同对入围统一采购的大宗食品原材料供货商进行了实地考察。
考察人员一行重点对供货企业的经营规模、仓储和配送能力、安全卫生条件等进行了现场查看和面对面交流，并要求各供货商一要强化安全意识，将食品安全和疫情防控各项措施做实做细，落实到位，牢牢守住安全底线；二要加强日常管理，要严格规范进货、仓储、配送等各个环节，提升管理服务水平；三要严格履行合同约定，做到供货及时，保质保量，确保食品原料渠道正规，安全可靠。
本次实地考察将作为大宗食品原材料供货商年底考核的重要环节，对促进各供应商进一步提高服务意识和服务水平，保障学校食品安全起到了积极的推动作用。（通讯员、撰稿：孙海刚 审核：王华伟 梁倩 值班审核：成雪）
高新区公安局