本站讯 11月18日-11月22日，饮食服务中心扎实推进“不忘初心、牢记使命”主题教育相关要求，开展了主题为“关注食品安全，共创健康校园”的食品安全周活动，旨在向在校师生宣传食品安全知识，普及健康饮食理念，同时大力整改食堂风险点、继续推动标准化建设，确保师生饮食安全和健康。
紧抓食堂安全风险整改，全力促进标准化建设
让广大师生吃的放心、吃的舒心是伙食工作的初心和使命，在学校领导的大力支持下，2019年我校食堂作为省内首家引入了食品安全第三方监管服务。以提高食堂风险防控能力和规范化水平为目标，第三方对食堂进行全天候、全过程的监督检查，指导食堂的规范化运营，通过增加硬件配备、统一台账记录、目视化管理改革等加强了食堂的规范化水平。在本次活动期间，食堂针对三个突出问题进行重点整改和考评，做到食品盛装容器卫生、售卖人员手套口罩佩戴到位、食材包装清理及时，有力地保障了食品安全周活动的顺利开展。
大力宣传食品安全知识，普及健康饮食理念
本周，饮食服务中心认真落实“不忘初心、牢记使命”主题教育活动要求，秉承服务师生的宗旨，举办食品安全周活动，是贴近师生生活、倾听师生诉求，履行部门职责的重要体现。饮食服务中心把常见饮食误区、冬季饮食健康注意事项、专家饮食建议制作成海报在宣传栏进行展示；同时还制作和发放宣传手册，对食品安全相关名词、食源性疾病预防对策、以及日常饮食消费警示进行了图文讲解，知识性和趣味性相结合，得到了良好的反响。另外通过校劳卫部进行了食堂和浴池满意度电子问卷调查，邀请学生就各餐厅服务情况进行打分并给出建议，提高了学生在食堂管理中的参与热情，收集到众多期望和建议，对落实服务师生宗旨和进行下一步的食堂整改提供了努力方向。
下一步，饮食服务中心全体人员将牢记伙食工作的初心和使命，始终坚持以人为本,服务师生的理念和主人翁精神，牢固树立安全意识、质量意识、服务意识、规范意识，踏踏实实做师生满意的餐饮。（通讯员：孙海刚 撰稿：李栋 审核：赵安仁 成雪 值班审核：孙珮育）